Хотите себе в дом приобрести деревянные тумбы из сосны, значит деревянные тумбы из сосны subbotin-mebel.ru вы отыщите в магазине мебели СубботинМебель. Там очень большой выбор качественной мебели.
Ученые рассказали о полезных свойствах сыра с плесенью. Ученые выяснили, что главными долгожителями Европы являются французы, при том, что представители этой нации редко сидят на диетах и любят жирную пищу. Этот французский парадокс, по мнению исследователей, не в последнюю очередь связан с таким национальным продуктом как сыр с плесенью типа рокфор.
Возможно, именно любовью французов к сырам с плесенью объясняется тот факт, что за период 2009-2012 годов их страна вышла на третьем месте в мире по самому низкому уровню смертности от болезней сердца и инсульта. В том, что такие сыры оказывают положительный эффект на состояние сердечно-сосудистой системы, убедились ученые из Кембриджского университета и Европейской группы по борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
По словам экспертов, сыры с голубыми и синими прожилками обладают сильными противовоспалительными свойствами – в них содержатся вещества, снимающие отеки сосудистой стенки. Именно в своем воздействии на сосуды сыры с плесенью наиболее активно проявляли свои противовоспалительные свойства, Особенно благотворно вещества из сырной плесени влияли на эндотелий — внутреннюю оболочку кровеносных сосудов.
Кроме того, исследователи обнаружили, что сыры с плесенью превосходно подавляют воспалительные процессы в слизистой оболочке желудка.