Департамент по контролю качества аграрной продукции США не довольно скрупулезно проверил продукцию одного из крупнейших производителей курицы Foster Farms, а после того, будто заражённая продукция влетела в магазины, не предупредил покупателей об опасности, сообщает NBC.
Сообразно докладу некоммерческого фонда Pew Charitable Trusts, опубликованному 19 декабря, департамент выполнил недостаточно проверок по контролю качества продукции братии Foster Farms.
«На основе водящихся доказательств можно заключить, что департамент по контролю качества аграрной продукции США, даже после попадания заражённого куриного мяса в магазины, не встретил необходимых мер по охране здоровья граждан», – говорится в отчёте.
«Излишне бессчетно американцев заражаются сальмонеллой каждогодне. Серьёзные и комплексные меры, о каких говорится в докладе, могут защитить потребителей и сделать мясо и курицу безобидной для потребления», — заявила Елизабет Хэйген секретарь по продуктовой безопасности министерства сельского хозяйства США.
Однако представители производителей мясной и куриной продукции заявляют, что их провиант сравнительно безобидные. «Американцы съедают образцово 160 млн порций курицы в девай, 99,9% этих порций безобидны для потребления», — говорится в заявлении Национального совета по производству куриного мяса.
По настоящим некоммерческого фонда, каждогодне в США палочкой сальмонеллы заражается близ 1,3 млн человек, 23 тыс. больных попадают в больницы, из них, в посредственном, 450 человек умирает.