Власти Грузии планируют выполнить проект, какой должен будет научно обосновать, что Грузия изображает колыбелью вина.
Проект таскает научный норов и устанавливает мишенью на научной основе ввести и идентифицировать истоки происхождения грузинской виноградной лозы, дабы дебаты о отчизне вина был бы аргументированным, и отвечающие доказательства положены на стол, — заявил глава национального агентства вина Минсельхоза Грузии Леван Давиташвили журналистам в понедельник.
По его словам, в этой программе встретят участие ведущие ученые — генетики, исследователи ДНМ, археологи из Германии, Франции и иных местностей.
У нас жрать фрагментальный материал, и над этим надобно вкалывать. Мы уверены, что Грузия — колыбель вина, однако это надобно доказать научно, — взговорил Л. Давиташвили.
Что дотрагивается популяризации грузинского вина, то маркетинговый план, по словам шефа национального агентства, фактически разработан.
Мы должны выполнить маркетинг грузинского вина, будто монолитного бренда, поскольку врозь нелегко рекламировать, выговорим, Мукузани или Хванчкару, когда в круглом стоит проблема узнаваемости грузинского вина, — заявил Л. Давиташвили.
При этом он отметил, что маркетинговая кампания будет осуществляться в двух течениях — в постсоветском пространстве, где будет произведен ребрендинг грузинского вина, и в той части мира, где даже не знают о Грузии.
Целевыми же базарами второго течения мы почитаем США, Китай и всю Юго-Восточную Азию, — добавил Л.Давиташвили.
Грузия почитается одним из основных очагов возникновения виноградной лозы и колыбелью развитого виноградарства. На территории Грузии вскрыты отпечатки виноградных листьев былых геологических эпох. При археологических раскопках в могильниках бронзовой эпохи найдены кувшины с остатками виноградных косточек, винодельческое оборудование — каменные прессы, давильни винограда, неодинаковые винные сосуды из глины и металла, глядящие к IX-X тысячелетиям до нашей эры.
Будто сообщалось, 4 декабря 2013 года ветшайший грузинский традиционный метод приготовления вина в большущих черепяных кувшинах — квеври был привнесен в список нематериального развитого наследства ЮНЕСКО.
В Грузии сохранены более 500 обликов виноградной лозы. В 2013 году республика вывозила вино и иные спиртные напитки в 50 местностей. В первую пятерку импортеров входят Россия, куда после семилетнего интервала с июня былого года были возобновлены поставки грузинской винодельческой продукции, а также Украина, Казахстан, Белоруссия и Польша.