Всего одного дня достаточно чтобы изменить микрофлору кишечника

достаточно

Всего одного дня достаточно дабы поменять микрофлору кишечника, к такому выводу пришли ученые. На протяжении опыта испытуемому поменяли рацион в сторону предпочтения активного потребления мяса, сыра, яиц. И это провоцировало "быстрые" трансформации.

В желудочно-кишечном тракте сразу же повысилась концентрация бактерий, талантливых выдерживать желчь. Падал уровень бактерий Firmicutes, расщепляющих растительные углеводы. Плюс, активизировались новые гены, стоящие за расщеплением белка. А вот растительный рацион, наоборот, приводил к трансформациям, помогающим переваривать углеводы.

Рацион, богатый животными продуктами, повышает уровень Bilophila wadsworthia, а эта бактерия связана с воспалительными болезнями кишечника. Растительный рацион не приводил к столь большим трансформациям в микрофлоре, поскольку как раз в ответ на животные продукты вырабатывается большое количество желчи.