Сдоба и проблемы

Команда исследователей из Университета Осло в Университета и Норвегии Монаш в Австралии поняла, что привычное вздутие, которое случается у большинства людей по окончании потребления продуктов, содержащих пшеницу, возможно связано с чувствительностью к фруктану, а не глютену (клейковине), как было принято вычислять до этих пор.