Вакуумная упаковка оказалась опасной

Listeria monocytogens

Вакуумное хранение продуктов содержит потенциальную угрозу жизни и здоровью человека. К такому выводу пришли ученые из Технического университета Дании. Эксперты поняли, что определенные продукты особенно "опасаются" вакуумной пленки.

Оказалось, что вакуумная упаковка, не смотря на то, что и обязана сохранять продукты в максимально свежем виде, - однако, делается красивой средой для размножения страшных бактерий.