“У меня весьма принципиальные для самовыражения вещи совпали, — признавалась как-то Тина. — Как дама я реализовалась, являюсь мамой двоих детей (у Тины дочь сын и Мелания Леонтий). А как специалист я выбрала ту профессию, которая по этот день доставляет мне наслаждение.
А возраст? Ты уже осознаёшь, что еще молод чтобы чего-то добиться, и уже достаточно взрослый чтобы осознавать, что жизнь не нескончаема”.
Собственный день рождения телеведущая встретит в самолете, возвращаясь в Москву из Нью-Йорка, пишет “КП”.
Приземлится лишь ранним вечером.
И сходу с корабля на бал. В собственный ресторан “Тинатин”, где к 20.00 все должно быть готово для громкой и шумной вечеринки в грузинском стиле.
Виновница торжества так как появилась в Тбилиси.
Классического торта со свечами не будет. Тина отказалась. Но намерено из Грузии на торжественный стол уже доставили любимые телеведущей с детства тклапи (засушенное на солнце пюре из алычи).
Торт заменят грузинскими лакомствами: сушенной хурмой, чурчхелой по-кахетински, пахлавой, мокко и згапари.
“Все тёплые блюда, которые подадут на стол, сделаны по рецепту Тининой мамы, — поведали на кухне “Тинатин”. — Еды будет довольно много.
Конечно же, ужин не обойдется без корзины с каштанами, пхали из шпината и из стручковой фасоли, сациви из курицы, холодного аджапсандала и хачапури по-мегрельски. Гостей будет довольно много.
Тина совместит собственный день рождения с официальным открытием ресторана”.