На прошлой неделе цены на овощи выросли на 5,2%. Это 2-ая попорядку семь дней роста цены плодоовощной корзины, после 6 месяцев фактически неизменного понижения. Всего за 14 дней овощи подорожали фактически на 14%.
Рост цены был достигнут в основном за счет роста цены сезонных овощей: огурцов и помидоров, которые подорожали на 30% за чемь дней.
Определенную лепту в рост цены корзины занес и столовый виноград, подорожавший за чемь дней на 40-50%.
Длящийся рост цен на фрукты и сезонные овощи сопровождается резким понижением их потребления, а потребление простых овощей картофеля и борщового набора однако вырастает, — гласит Татьяна Гетьман, управляющий проекта АПК-Информ: фрукты и овощи.
Однако рост потребления овощей картофеля и борщового набора не оказывает хорошего действия на стоимости, которые и дальше следуют установившейся негативной тенденции, — продолжает Гетьман.
Напомним, что на прошлой неделе снова подешевели капусту под давлением начала уборки поздних видов этой культуры.
Малые цены на другие овощи, подлежащие хранению, также, довольно часто, корректировались в сторону понижения. Не считая того, на прошлой неделе продолжалось понижение цен на лимоны.