Так, неожиданно на 2—3 грн.
подорожало растительное масло более фаворитных марок (в среднем до 14—16 гривен) и в среднем на 4 гривни (опять-таки до 16 грн./кг, это выше 30% от декабрьских стоимостей) подпрыгнула в стоимости гречка. Одновременно с этим снизились в цене куры в тушках (на 1,5—2 грн.), сыры (отдельные сорта — до 10 грн.) и молочка — литровый пакет молока начал стоить меньше практически на гривню, чем перед Новым годом.
Согласно точки зрения директора информкомпании “ПроАгро” Николая Верницкого, понижение цен на курятину — только возврат к простому уровню. “Ни один из больших поставщиков птицы не уменьшал оптовые стоимости. После праздничных дней люди берут меньше, вот торговля и снизила цена скоропортящегося товара.
В ближайшие 1—2 месяца цены на птицу останутся стабильными”, — утверждает Верницкий. А вот подорожание подсолнечного масла и гречки, увы, продолжится, прогнозирует специалист. Согласно его точке зрения, “олия” растет в цене по причине того, что реализовывать ее на экспорт сейчас выгоднее, чем в стране, вот и снизились поставки в магазины. “Даже в Киеве, где небольшим производителям пробиться тяжело, на полках супермаркетов показались неизвестные торговые марки по цене 11—12 грн./л масла.
Это значит, что большой бизнес гонит продукцию на экспорт. А подорожание в рознице на две и более гривни, в зависимости от известности торговой марки, — наполовину из-за поставщиков, наполовину — из-за торговли, — пологает аналитик. — В полной мере возможно, что масло станет дороже еще на пару гривен, если не вмешается Антимонопольный комитет, тогда вероятно удешевление”. В пресс-службе комитета нас заверили, что АМКУ отслеживает обстановку как с подсолнечным маслом, так и с гречкой, и в случае если окажется, что стоимости “задирают”, торговцев и производителей заставят их снизить.
“У нас недостаток гречки приблизительно 50 тыс. т. В случае если правительство ввезет ее, к примеру, из Китая, цены опять возвратятся к 12 гривням.
Вот лишь делать это нужно было пару месяцев назад”, — вычисляет аналитик консалтинговой компании “ААА” Мария Колесник. Согласно точки зрения специалистов, следующий в очереди на увеличение стоимостей — сахар: ценовой минимум (около 8 грн.) пройден и к весне начнется постепенное увеличение до 9 грн./кг на развес.