Сотрудники британской конторы Fire Foods в городе Грэнтем, известном тем, что тут появилась прошедший премьер Англии Маргарет Тэтчер, вырастили самый острый перец в мире. Об этом пишет местное издание Grantham Journal. По шкале Сковилла жгучесть перца, взявшего заглавие Infinity, образовывает 1067286 пт.
Единственным человеком, что успел испытать этот перец, есть обладатель Fire Foods Ник Вудс. Он утвержает, что вкусовые чувства были так сильными, что он длительно не имел возможности гласить.
Как отмечает таблоид The Sun, без особой подготовки такой перец лучше не использовать, в силу того, что это может привести к жёстким ожогам ротовой полости.
Вудс заявил, что такой жгучий перец было весьма тяжело вырастить в погодных параметрах Англии.
Его компания уповает выйти с новым перцем на рынок до конца 2010 года. "Сейчас Грэнтем будут знать как отчизну не только только Маргарет Тэтчер, да и самого жгучего в мире перца", — заявил Вудс.
Ранее самым острым перцем в мире числился индийский чили Bhut Jolokia, жгучесть которого не превосходит 1041427 пт.
Для сопоставления, средняя жгучесть обыденного халапеньо образовывает всего 5000 пт, а жгучесть кайенского перца не превосходит 50 тыщ пт.