Громаднейший корнуолльский пирог весом 850 кг приготовили пекари из графства Корнуолл.
По приблизительным оценкам, его каллорийность достигает 1,75 миллиона калорийпо сообщению ИА ИТАР-ТАСС.
Чтобы создать это необыкновенное произведение кулинарного мастерства, пирожникам из города Бодмин пригодилось 165 килограммов говядины, и вдобавок пару мешков картофеля, брюквы и лука. Завернутые в толстый покров из слоеного теста, овощи с мясом 11 часов томились в намерено выстроенной печи.
В длину (до тех пор пока он не был съеден проголодавшимися зрителями) "пирожок" достигал практически пяти метров, соответствуя по массе примерно 3,5 тысячам простых пирогов.
Рецепт корнуолльского пирога должен быть скоро зарегистрирован Комиссией ЕС, чтобы блюдо имело возможность официального приобрести статус "классического местного деликатеса" и было защищено от недобросовестности и подделок некоторых производителей.
Согласно обсуждаемому стандарту в состав корнуолльского пирога (что стоит именовать скорее пирожком, поскольку он не весьма велик по размеру и есть популярной уличной закуской) может входить лишь рубленая говядина либо говяжий фарш, нарезанный ломтиками картофель, брюква и лук (и никакой второй вид репы).
По форме он должен быть похож на латинскую букву D, а тесто должно быть защипано с одного края и "и в коем случае не сверху".