Авторы нового изучения утверждают, что у полных людей появляется большее желание покушать в связи с тем, что их мозг устроен в противном случае, нежели у других людей с обычным весом.Запахи на протяжении изготовление пищи либо реклама лакомств оказывали более сильное действие на людей с избыточным весов, по сравнению со стройными участниками, а связано это с разным уровнем дофамина, важного за удовольствие.Многие наркотики увеличивают уровень дофамина и исходя из этого приводят к зависимости человека к их потреблению, так же обстоит дело и с едой.Американские исследователи поняли, что люди с ожирением, в большинстве случаев, имеют более высокую активность дофамина в области мозга, которая осуществляет контроль привычки, и меньшую активность в области мозга, которая осуществляет контроль вознаграждение.
Как раз такие различия в биохимии мозга показывают , из-за чего люди с ожирением не так скоро испытывают чувство насыщения (вознаграждения) на протяжении потребления пищи.Такие люди поддаются большему влиянию запахов от вкусной еды, и вследствие этого переедают.
На протяжении этого изучение участвовало 43 мужчины и женщины с разной массой тела.