«Мы представили новые доказательства того, что усилия по профилактике ожирения в школах могут выходить за рамки целевой аудитории маленьких детей и влиять на весовой статус их родителей, которые помогают решать, что им есть и насколько они активны дома. с точки зрения общественного здравоохранения, это довольно убедительное наблюдение », — сказала старший автор Кристина Экономос, доктор философии, доцент Школы Фридмана и главный исследователь Shape Up Somerville. Автор-корреспондент — Эдвард Коффилд, доктор философии, который работал над исследованием, будучи научным сотрудником по эффективности профилактики в CDC.
Разработанная и реализованная исследователями Университета Тафтса и сообществом Сомервилля, программа Shape Up Somerville была нацелена на учащихся городских государственных школ 1-3 классов и вовлекла взрослых, которые сформировали их повседневную среду. Родители, учителя, поставщики услуг школьного питания и здравоохранения, а также городские департаменты и местные СМИ участвовали в инициативах вмешательства и способствовали их продвижению. Эти инициативы t включали пересмотр меню школьных обедов; внедрение в школах учебных программ по питанию; попытки увеличить расход энергии с помощью программ физической активности в школе и после школы; и работа с местными ресторанами, чтобы предлагать более здоровые блюда.
В текущем исследовании авторы рассмотрели анкеты 122 родителей Сомервилля и 356 родителей из контрольных сообществ до и после вмешательства, которое охватывало два школьных года (20 календарных месяцев). Родители предоставили свой рост и вес, которые использовались для расчета ИМТ, а также информацию об их социально-экономическом положении, физической активности и диетических привычках их ребенка. После вмешательства родители Сомервилля ответили на вопросы об их знакомстве с инициативами Shape Up Somerville.Каждый месяц родители Somerville получали по почте информационный бюллетень Shape Up Somerville с рецептами, купонами на здоровую пищу и статьями.
Почти все родители Сомервилля сказали, что они иногда или всегда читают информационный бюллетень, и большинство родителей, которые получали местную газету, вспоминали, что читали статьи «Формируйте Сомервилль». Около одной трети родителей Сомервилля сообщили, что они начали больше ходить во время вмешательства, что, возможно, является отражением акцента Shape Up Somerville на повышение физической активности в городе, а также в школах.
Кроме того, более половины родителей Сомервилля самостоятельно сообщили, что они выбрали более здоровые закуски для своих детей и выбрали более здоровые варианты меню, когда едят вне дома во время вмешательства.Спустя несколько лет после интервенционного исследования Сомервилль, разнообразное городское сообщество, расположенное в двух милях к северо-западу от Бостона, продолжает независимо следовать плану исследователей, рассматривая социальную справедливость и справедливость в отношении здоровья как важнейшие основы для всей работы города. В школьных меню завтрака и обеда упор по-прежнему делается на фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирные молочные продукты и полезные закуски.
Изменения в окружающей среде и политике привели к усовершенствованию городских велосипедных и пешеходных дорожек и развитию развлекательных программ. В настоящее время Сомервиль предлагает круглогодичные фермерские рынки, которые принимают льготы по Программе дополнительной помощи в питании (SNAP) и женщинам, младенцам и детям (WIC), и по-прежнему поощряет рестораны добавлять более здоровые блюда, отмеченные в меню как «утвержденные Shape Up».«Эти результаты подтверждают то, что мы узнали из« Формируйте Сомервилль »- что если мы сможем создать среду, которая облегчит принятие здоровых решений, одно изменение может вызвать волновой эффект, который приведет к изменению искр в других местах», — сказал мэр Сомервилля Джозеф А. Куртатоне. «Ешьте умно, играйте усердно, двигайтесь больше» — это наша неизменная мантра, и мы обнаружили, что в подавляющем большинстве случаев даже наши самые маленькие ученики принимают такой образ жизни, а также помогают своим родителям понять преимущества. Создание и поддержание среды, которая делает здоровый выбор легкий выбор зависит от подхода, основанного на сообществе, такого как Shape Up Somerville ».
Экономос, Коффилд и его коллеги признают, что их данные о влиянии Shape Up Somerville на ИМТ родителей имеют ограничения, включая небольшой размер выборки родителей, чьи дети участвовали в изобретении, и что результаты основаны на ассоциациях. «Мы хотели бы побудить другие исследовательские группы, которые разрабатывают меры по профилактике ожирения в школах на уровне общины, посмотреть, как они влияют на родителей», — сказал Экономос, который также является заместителем председателя и директором ChildObesity180, организации в школе Фридмана, которая разрабатывает, реализация и оценка национальных инициатив по профилактике детского ожирения. «Такие данные позволят нам развить успех мероприятий, ориентированных на детей, за счет того, что взрослые будут обладать знаниями, чтобы подавать пример и укреплять здоровый образ жизни дома и в обществе».