Каждый год в Германии образуется несколько тонн пластиковых отходов, например, от упаковки. Около 50 процентов этих отходов сжигается. Переработка и повторное использование этих отходов может защитить окружающую среду в долгосрочной перспективе и сохранить ископаемые ресурсы. Однако переработанный пластик все еще недостаточно используется в производстве из-за нежелательных примесей.
Институт технологического проектирования и упаковки им. Фраунгофера (IVV) разрабатывает и совершенствует процессы переработки смешанных бытовых пластиковых отходов.Докторант FAU Мириам Странгл изучает запахи пластиковых отходов и переработанных продуктов, чтобы найти причину неприятных запахов в совместном проекте с отделами сенсорной аналитики и разработки процессов переработки полимеров в Институте Фраунгофера.
Стренгл характеризует образцы с помощью ольфактометрического и аналитического подхода, оценивая качество и интенсивность их запаха. После этого она расшифровывает пахучие вещества и идентифицирует их.
Прекрасный носХорошо натренированный нос Странгл является ключом к расшифровке этих пахучих веществ в ее докторском исследовании, которое проводится под руководством профессора д-ра Андреа Баттнер (профессор исследования ароматов в FAU). Она может идентифицировать молекулы ряда соединений только по их запаху и подтверждает эти выводы с помощью химического анализа. «Различные вещества, содержащиеся в отходах пластиковой упаковки, имеют разные запахи.
К ним относятся молекулы с запахом плесени, сыра или кислоты », — объясняет Странгл. «Нам впервые удалось идентифицировать некоторые из этих сильно пахнущих загрязняющих веществ в пластмассах. Кроме того, результаты показали, что помимо пахучих веществ из предыдущего содержимого, такого как продукты питания или чистящие средства, другие процессы также могут привести к появлению неприятных запахов », — говорит Странгл.
Помимо микробиологического разложения, это также включает старение пластмасс или разложение производственных остатков, таких как растворители. Результаты исследования помогут ученым разработать стратегии уменьшения запаха переработанного пластика.