Люди, каковые довольно часто лакомятся суши, рискуют получить неприятности с сердцем, сосудами либо кроме того вызвать нарушения в работе головного мозга.Такое заявление сделали исследователи из университета Роджерс (США). Исследователи говорят, что красная рыба, которую применяют для суши, содержит кислоту омега-3, которая в целом положительно воздействует на организм человека, выводя из него холестерин.В месте с этим, красная рыба содержит кроме этого и метилртуть — токсичное вещество, которое способно накапливаться в организме и позвать важные сердечно-сосудистые болезни.
Помимо этого, соединение может вызвать болезнь Минамата.Из-за накопления метилртути человек начинает мучиться от нарушения моторики, парестезии в конечностях, ослабление слуха и зрения, а в тяжелых случаях — нарушение и паралич сознания, каковые смогут закончиться фатально.Ученые кроме этого не рекомендуют довольно часто кушать красную рыбу беременным дамам.
Потому, что метилртуть может поразить нервную совокупность плода. Специалисты рекомендуют, имеется не более 2 стейков из красной рыбы в неделю, дабы уберечься от нежелательных последствий.