Почему пожилые люди не едят: это сложно

«Мы были удивлены уровнем недоедания или риском его возникновения среди людей старшего возраста, посещающих отделение неотложной помощи, и еще более удивлены тем, что большинству истощенных пациентов никогда не сообщали о том, что они недоедают», — сказал ведущий автор исследования Тимоти Платтс-Миллс, доктор медицины, из Департамент неотложной медицины Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл, Северная Каролина "Депрессия и стоматологические проблемы, как и трудности с покупкой продуктов, являются важными факторами. Учитывая, что пожилые люди посещают отделения неотложной помощи более 20 миллионов раз в год в США, врачи неотложной помощи возможность проверять и вмешиваться способами, которые могут быть очень полезны, но не требуют больших затрат ".

Из пациентов в возрасте 65 лет и старше 16 процентов недоедали, а 60 процентов либо недоедали, либо находились в группе риска недоедания. Из недоедающих пациентов 77 процентов отрицали, что им ранее был поставлен диагноз недоедания. Недоедание было самым высоким среди пациентов с симптомами депрессии (52 процента), тех, кто проживал в условиях престарелых (50 процентов), тех, кто испытывал трудности с приемом пищи (38 процентов) и тех, кто сообщал о трудностях с покупкой продуктов (33 процента). Проблемы с приемом пищи в основном объяснялись проблемами с зубными протезами, зубной болью или затрудненным глотанием.

В этом исследовании почти все (95 процентов) пациентов имели врача первичной медико-санитарной помощи, почти все (94 процента) жили в частном доме и почти все (96 процентов) имели какой-либо вид медицинской страховки. Более трети (35 процентов) имели высшее образование.

Недоедание определяется как недостаток «достаточного количества калорий, белка или других питательных веществ, необходимых для поддержания и восстановления тканей».«Для пациентов, которые сообщают о трудностях с покупкой продуктов, могут быть полезны программы дополнительного питания, еда на колесах, программы группового питания или общественные благотворительные общественные организации, хотя, возможно, также необходимо учитывать другие факторы», — сказал д-р Платтс-Миллс. «Растущая роль отделения неотложной помощи как ресурса общественного здравоохранения делает его важным местом для выявления и удовлетворения неудовлетворенных потребностей пожилых людей.

Внедрение пероральных пищевых добавок стоит недорого и может снизить общие затраты за счет ускорения выздоровления после болезни и сокращения повторных госпитализаций».