Биомолекулы в грудном молоке человека останавливают воспаление: исследователи BWH исследуют защитные свойства грудного молока для здоровья

«Обнаружение резервуара этих молекул, снимающих воспаление, на биоактивных уровнях было большим сюрпризом для нас», — сказал соавтор-корреспондент Чарльз Серхан, доктор философии, доктор наук, директор Центра экспериментальной терапии и реперфузионных повреждений BWH. «Мы идентифицировали некоторые из этих молекулярных сигналов в других органах и тканях человеческого тела, но мы впервые видим их все в одном месте».Используя комплексную технику профилирования, команда смогла раскрыть среду молекул, известных как специализированные про-разрешающие медиаторы (SPM) в грудном молоке человека, и обнаружила, что каждая из этих молекул помогает снять воспаление и стимулировать иммунный ответ на доклинических моделях.Некоторые SPM были обнаружены в грудном молоке и раньше, но это первый случай, когда было обнаружено такое широкое разнообразие биоактивных молекул, включая молекулы, которые помогают избавиться от инфекций, уменьшают воспаление, борются с болью и заживляют раны.«Человеческое грудное молоко обладает многими важными защитными свойствами», — сказал соавтор-корреспондент Хильдур Арнардоттир, доктор философии, который проводил эту работу, когда работал научным сотрудником в лаборатории Серхана. «Это исследование расширяет наши представления о преимуществах грудного молока».

Лаборатория Серхана, которая занимается выявлением и выяснением структур биоактивных молекул, за последние два десятилетия сделала важные открытия, которые пролили свет на биохимические сигнальные пути, которые разрешают и контролируют воспаление и боль, связанные с восстановлением после болезни и травмы. В своем последнем исследовании лаборатория использовала строгие методы обнаружения для поиска таких сигналов в грудном молоке человека. Команда обнаружила профилирующую сигнатуру, состоящую из 20 молекул с про-разрешающими свойствами. Затем они проверили влияние образцов грудного молока, а также отдельных молекул как на животных, так и на клеточных моделях инфекции, измерив время до разрешения.

Команда также проверила образцы грудного молока от субъектов с маститом, инфекцией ткани груди, вызывающей боль и воспаление. Они обнаружили, что уровни SPM были намного ниже в молоке от мастита и не разрешали воспаление и инфекцию в такой степени, как грудное молоко из образцов без мастита.

Команда также проверила коровье молоко и детскую смесь и не обнаружила уровней SPM.Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять роль СПМ у младенцев, которым давали грудное молоко, и точный способ, которым СПМ могут способствовать созреванию иммунной системы младенца, но исследовательская группа надеется, что их исследование откроет новые области исследований в этой области. .«Наши результаты предполагают роль SPM в модулировании воспаления, инфекции и стимулировании разрешения на раннем этапе развития иммунной системы, а также подтверждают важность человеческого грудного молока для младенцев», — сказал Серхан.