молока

Стакан молока после употребления сладких злаков может предотвратить кариес.

Сухие готовые к употреблению злаки с добавлением сахара содержат рафинированный сахар и крахмал. Когда эти углеводы потребляются, бактерии в зубном налете на поверхности зубов производят кислоты, говорит Кристин Ву, профессор детской стоматологии и директор по кариологии, которая была главным исследователем исследования. …

Исследователи видят в органическом молоке дополнительные питательные свойства.

Исследование является первым крупномасштабным сравнением органического и обычного молока в масштабах США, в ходе которого за 18-месячный период было протестировано около 400 образцов органического и обычного молока. В обычном молоке среднее соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот составляло 5,8, что более чем вдвое превышает соотношение жирных кислот органического молока, равное 2,3. …

Факторы, присутствующие в грудном молоке, могут играть роль в передаче ожирения

Предыдущее исследование показало, что материнское ожирение сильно влияет на риск ожирения у ребенка, но ученые не уверены в том, как передается ожирение, — сказал Майкл Горан, автор-корреспондент исследования и директор Исследовательского центра детского ожирения Медицинской школы им. Кека при Университете Южной Калифорнии. . …

Совместное использование грудного молока между друзьями и родственниками, вероятно, увеличивается, но все же рискованно

Исследователи также обнаружили, что большинство молодых матерей узнали о совместном использовании грудного молока через друзей или родственников — при этом небольшое количество женщин делились молоком с обоими — но немногие женщины могут обсуждать этот вариант со своим врачом, прежде чем сделать это. …

Биомолекулы в грудном молоке человека останавливают воспаление: исследователи BWH исследуют защитные свойства грудного молока для здоровья

«Обнаружение резервуара этих молекул, снимающих воспаление, на биоактивных уровнях было большим сюрпризом для нас», — сказал соавтор-корреспондент Чарльз Серхан, доктор философии, доктор наук, директор Центра экспериментальной терапии и реперфузионных повреждений BWH. «Мы идентифицировали некоторые из этих молекулярных сигналов в других органах и тканях человеческого тела, но мы впервые видим их все в одном месте». …

Важность гена грудного молока для кишечных бактерий малышей

Паула Смит-Браун из Центра исследований здоровья детей UQ сказала, что у детей в возрасте от двух до трех лет уровень «хороших» кишечных бактерий ниже, если секреторный ген их матери был неактивен.«Ген играет важную роль в производстве олигосахаридов грудного молока, или ОПЗ», — сказала г-жа Смит-Браун. …

Жир грудного молока улучшает рост недоношенных детей

«Для недоношенных детей, которые весят менее 1000 граммов (около 2 фунтов 2 унции), одна из проблем заключается в том, что их легкие и другие органы все еще развиваются, когда они рождаются. Если ребенок набирает вес и увеличивается в длину при хорошем ", — сказала доктор Эми Хэйр, доцент педиатрии в Бейлор, неонатолог Техасской детской больницы и первый автор исследования. …