Блоги о еде служат источником сбалансированных по питанию рецептов? Анализ шести популярных кулинарных блогов
Исследователи из Массачусетса выяснили, предоставляют ли пищевые блоги общественности сбалансированные по питанию рецепты или нет. По словам ведущего автора Элизабет Шнайдер, магистра медицины, доктора медицинских наук, отдела питания, колледж Симмонс, Бостон: «Мы определили 6 очень популярных пищевых блогов. …