Диета, клопы и борьба с повышенным артериальным давлением

Исследователи использовали «отпечатки пальцев» в моче, чтобы определить влияние трех «здоровых» диет на добровольцев с умеренно высоким кровяным давлением. Этот метод позволил исследователям оценить индивидуальные реакции на диеты, богатые углеводами, белками и мононенасыщенными жирами, и отслеживать, насколько тщательно добровольцы следовали диете. …