креветка

Камера в стиле креветок-богомолов позволяет заглянуть в скрытый мир

«Царство животных полно существ с гораздо более чувствительными и изощренными глазами, чем у нас», — сказал Виктор Груев, профессор электротехники и компьютерной инженерии Университета Иллинойса и соавтор нового исследования. «Эти животные воспринимают невидимые для человека природные явления.«Поляризация света — то есть направление колебаний света при его распространении в пространстве — является одним из таких примеров. …

Креветки-богомолы прочнее самолетов: композитный материал, вдохновленный креветками, более прочный, чем стандартный, используемый в каркасах самолетов.

«Чем больше мы изучаем клуб этого крошечного ракообразного, тем больше понимаем, что его структура может улучшить многие вещи, которые мы используем каждый день», — сказал Дэвид Кисайлус, научный сотрудник Национальной академии наук Кавли и кафедры энергетики Уинстона Чанга. Инновации в инженерном колледже Борнса Калифорнийского университета в Риверсайде. …

Лучший способ сохранить креветки сочными и вкусными

«Обычно фосфат или поваренная соль используются для удержания влаги в мясе и морепродуктах», — сказал Пол Сарноски, доцент кафедры пищевых наук и питания человека UF / IFAS. Но добавление соли в пищу увеличивает количество соли в рационе человека, а это вредно для здоровья, сказал Сарноски. Кроме того, по его словам, фосфаты относительно дороги. …