Новозеландская черная смородина полезна для мозга
Исследование, проведенное учеными завода Food Research (Новая Зеландия) в сотрудничестве с Нортумбрийским университетом (Великобритания) показали, что соединения, обнаруженные в новозеландской черной смородине, повышают показатели умственной деятельности, такие как точность, внимание и настроение. Исследование также показало, что сок определенного новозеландского сорта черной смородины Blackadder также снижает активность семейства ферментов, называемых моноаминоксидазами, которые регулируют концентрацию серотонина и дофамина в головном мозге. …
Новозеландская черная смородина полезна для мозгаПодробнее »