Как западная диета приводит к перееданию и ожирению: периферическая эндоканнабиноидная передача сигналов идентифицирована как фармацевтическая мишень для переедания, связанного с ожирением, вызванным диетой

Новое исследование ученых из Калифорнийского университета в Риверсайде теперь показывает, что хроническое употребление западной диеты приводит к перееданию и ожирению из-за повышения «периферических эндоканнабиноидных сигналов».Эндоканнабиноидная система расположена по всему телу млекопитающего, включая мозг и все периферические органы, и участвует в контроле многих физиологических функций в организме, включая потребление пищи, энергетический баланс и вознаграждение. …