Употребление горячего чая увеличивает риск рака пищевода в 5 раз для некоторых.

Распространенность рака пищевода увеличивается, и у него низкие показатели выживаемости, особенно в менее развитых регионах и среди мужчин. Китай входит в число стран с самой высокой заболеваемостью раком пищевода.

Пьющие чай, особенно китайские мужчины, также чаще курят и употребляют алкоголь. Табакокурение и употребление алкоголя, а также химические соединения и неблагоприятное тепловое воздействие горячего чая значительно усложняют связь между чаепитием и риском рака. …