Пристрастия детей к более сладким и соленым вкусам связаны друг с другом и с показателями роста.
Многие болезни современного общества связаны с неправильным выбором пищи. Поскольку дети потребляют гораздо больше сахара и соли, чем рекомендовано, что способствует ухудшению здоровья, понимание биологии, лежащей в основе предпочтений детей в отношении этих вкусов, является важным первым шагом к сокращению их потребления. …