Лучший способ сохранить креветки сочными и вкусными
«Обычно фосфат или поваренная соль используются для удержания влаги в мясе и морепродуктах», — сказал Пол Сарноски, доцент кафедры пищевых наук и питания человека UF / IFAS. Но добавление соли в пищу увеличивает количество соли в рационе человека, а это вредно для здоровья, сказал Сарноски. Кроме того, по его словам, фосфаты относительно дороги. …
Лучший способ сохранить креветки сочными и вкуснымиПодробнее »