урожай

Ученые определили белок, который увеличивает урожай риса на пятьдесят процентов

Рис является основной культурой, питающей почти 50 процентов населения мира, и сохранил способность выживать в меняющихся условиях окружающей среды. Урожай может расти на затопленных рисовых полях, где влажные анаэробные условия способствуют доступности аммония, а также в гораздо более сухой и дренированной почве, где повышенный уровень кислорода означает доступность большего количества нитратов. …

Банановое растение борется с невидимым врагом урожая: круглыми червями.

По словам профессора Дирка де Вале, паразитическая нематода Radopholus similis — невидимая немезида бананового растения: «Эти круглые черви заражают банановые культуры во всем мире. Нематоды невидимы невооруженным глазом, но могут проникать в корни банановых растений тысячами.

После заражения эти растения поглощают меньше воды и питательных веществ, что приводит к потере урожая до 75 процентов. …

С поля до вилок, урожай картофеля сократился вдвое: пищевые отходы

Из этой корзины ученые из исследовательского института Agroscope и ETH Zurich выделили один продукт, который непропорционально часто выбрасывают: картофель.Новое исследование по этой теме только что представил докторант ETH Кристиан Виллерсинн, который работает в группе, возглавляемой Майклом Зигристом, профессором потребительского поведения, вместе с коллегами из Agroscope. …