Мы то, что мы едим? Доказательства вегетарианской диеты, постоянно меняющей геном человека, чтобы изменить индивидуальный риск рака и сердечных заболеваний
Открытие, возглавляемое доктором. Том Бренна, Кумар Котапалли и Алон Кейнан представляют первую детективную работу по эволюции, в которой прослеживается более высокая частота конкретной мутации у преимущественно вегетарианского населения из Пуны, Индия (около 70 процентов), по сравнению с традиционным мясоедом американским населением. …