В рабочем документе «Понимание поведенческих факторов, приводящих к сбоям в исполнении в розничных цепочках поставок: экспериментальное исследование с использованием виртуальной реальности», адъюнкт-профессор стенда из Чикаго Николь ДеХоратиус вместе с Озгуром Гурерком из RWTH из Ахенского университета и Дороти Хонхон из Техасского университета и Кайл Хиндман обнаруживают, что, когда розничные торговцы добавляют на полку продукты, похожие на существующие, страдает исполнение.В частности, сотрудники, которым поручено сортировать, складировать и пополнить запасы товаров, с большей вероятностью совершат ошибки и им потребуется больше времени для выполнения простых розничных задач.Исследователи проводили эксперименты в лаборатории виртуальной реальности.
Они просили испытуемых рассортировать кубики в одну из двух корзин в зависимости от характеристик объектов. Исследователи протестировали четыре варианта лечения: менее похожие цвета с этикеткой; более похожие цвета с этикеткой; менее похожие цвета без этикетки; и другие похожие цвета без лейбла. Увеличение сходства между двумя продуктами привело к снижению эффективности на 23,5%.
В среднем испытуемые тратили примерно на 20 процентов больше времени на изучение продуктов, когда они были похожи.Было обнаружено, что добавление метки или визуальной подсказки, помогающей различать похожие элементы, снижает вероятность сбоев при выполнении и улучшает рабочий процесс.
В целом, когда два продукта было трудно различить, производительность улучшилась на 22 процентных пункта с добавлением визуальной подсказки.«Это исследование имеет значение для производителей, розничных продавцов и компаний, занимающихся дизайном упаковки, которые стремятся повысить производительность труда», — сказал ДеХоратиус.
Поскольку разнообразие продуктов продолжает расти, а усилия по рационализации SKU не получают успеха, улучшенный дизайн упаковки и маркировка потребительских товаров могут помочь розничному продавцу в чистой прибыли, облегчая работникам задачу точной сортировки, пополнения запасов и отгрузки продуктов.Документ доступен по адресу: http://papers.ssrn.com/sol3/papers.cfm?abstract_id=2676628.