Пищевые добавки могут оказаться полезным вариантом для лечения определенных заболеваний. На этикетках указаны травы или другие натуральные ингредиенты, которые потребители считают безопасными. Но за последние несколько лет регулирующие органы обнаружили в некоторых из этих продуктов запрещенные вещества, которые не указаны на этикетках.
Одно из таких веществ — препарат сибутрамин. Когда-то он был одобрен для похудания, но был отменен после того, как возникли опасения, что это лекарство может увеличить риск сердечных приступов. Чтобы поймать добавки, содержащие сибутрамин и другие необъявленные вещества, Чжицян Хуанг, Бинь Го и его коллеги разработали стратегию.Используя передовую процедуру жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии, исследователи протестировали более 100 сиропов, капсул и других типов добавок, купленных на рынках Китая и в Интернете.
На этикетках продуктов говорилось о преимуществах снижения артериального давления и повышения сексуальной активности. Их подход успешно обнаружил широкий спектр целевых примесей, включая сибутрамин и силденафил, активный ингредиент виагры, и другие неожиданные лекарственные соединения.