Волокна Al dente могут сделать пуленепробиваемые жилеты более прочными и экологичными

Эти материалы, обладающие достаточной мощностью, чтобы остановить летящие пули, также могут использоваться для многих других задач, требующих силы. Недавно они сыграли ключевую роль в подъёме затонувшего парома из хрупкой экосистемы у побережья Италии.

Волокна также могут использоваться в качестве парусов для ловли ветра, веревок для лазания и завязывания, а также тонких и прочных хирургических швов, обеспечивающих заживление ран. Но изготовление волокон для этих применений с использованием современных коммерческих процессов имеет недостатки. Например, для одного из методов требуется большое количество легковоспламеняющихся и токсичных растворителей.

Исследовательская группа, возглавляемая Тео Тервуртом и Полом Смитом из ETH Zurich, хотела найти более экологически чистый способ производства этих сверхпрочных волокон.Исследователи заменили опасные растворители естественными, более безопасными альтернативами, включая оливковое масло первого отжима, арахисовое масло и стеариновую кислоту, которая содержится в животных и растительных жирах. Их новый подход был на 250 процентов эффективнее существующих методов.

И полученные волокна были в 2 раза прочнее, чем текущая коммерческая версия. Отмечая связь с кулинарией, исследователи назвали свой новый продукт «волокнами аль денте».