Ведущий исследователь, доктор Джейн Мерфи, доцент Борнмутского университета, сказала: «Обеспечение того, чтобы люди с деменцией получали надлежащую еду и питание, является жизненно важной частью обеспечения достойного ухода за больными. По мере прогрессирования деменции становится все труднее есть и пить. реальный риск развития у людей недоедания или сильной потери веса.Наше исследование призвано вооружить непосредственный персонал навыками и знаниями, необходимыми им для улучшения питания людей с деменцией, независимо от того, живут ли они в домах престарелых или в своих собственных домах.
Щедрая поддержка Burdett Trust позволила нам работать с персоналом в местных домах престарелых над развитием ресурсов, которые, как мы надеемся, будут использоваться заботливыми профессионалами по всей стране ».Комментируя Burdett Trust, дама Кристин Бизли сказала: «Мы рады поддержать эту жизненно важную область исследований. Питание является ключевой проблемой для людей с деменцией, и для занятого персонала, работающего на переднем крае, иногда бывает трудно точно определить, как лучше всего поступить. поддержите кого-нибудь.Мы рады видеть разработку пилотной программы обучения и развитие ресурсов и надеемся, что они действительно повлияют на практику лечения деменции ».
Ресурсы уже реализуются в местных домах престарелых Борнмута с отличными результатами. Бекки Робсон, менеджер по дому в доме престарелых Waypoints в Вервуде, сказала: «Участие в этом проекте дало нам фактическую информацию о пищевых потребностях наших жителей и подчеркнуло, что среднее потребление жидкости было недостаточным.
Он показал необходимость новаторского и гибкого подхода к питанию из-за разного уровня активности жителей в разное время в течение 24 часов ".Бекки объяснила влияние исследования в доме престарелых, которым она управляет, сказав: «Это также будет иметь большое значение для продвижения и принятия приемлемой необходимости использовать то, что работает для каждого человека, будь то еда пальцами или еда. в пути или пьете суп из миски ".