Как жир может частично решить проблему диабета
Небольшая структура внутри бета-клетки, известная как «лизосома», ведет себя как элемент внутриклеточного рециклинга. Он расщепляет нежелательные жиры и белки таким образом, чтобы их можно было использовать повторно.
Аспирант Джемма Пирсон и профессор Тревор Байден из Сиднейского института медицинских исследований Гарвана показали, что, когда они предотвращали расщепление жира лизосомами, бета-клетки выделяли больше инсулина. …