добавить

Девять суперфруктов и супер-семян, которые можно добавить в свой рацион

1. Семена чиа: семена чиа часто используются в йогурте, домашних смесях, выпечке, коммерческих батончиках, напитках и закусках. Они богаты омега-3 жирными кислотами, кальцием, фитонутриентами, витаминами, минералами и антиоксидантами.2. Семена льна: семена льна являются хорошим источником белка, клетчатки, антиоксидантов и фитоэстрогенов в виде лигнанов и жирных кислот омега-3. …

Кембриджские документы сэра Исаака Ньютона добавлены в реестр ЮНЕСКО «Память мира»

Научные и математические статьи Ньютона, хранящиеся в библиотеке Кембриджского университета, представляют собой один из важнейших архивов научных и интеллектуальных работ по универсальным явлениям. Они документируют развитие его мысли о гравитации, исчислении и оптике и раскрывают идеи, выработанные в результате кропотливых экспериментов, расчетов, соответствий и исправлений. …

Просто добавь воды? Новый метод МРТ показывает, как питьевая вода влияет на аппетит, желудок и мозг.

В эксперименте участники натощак пили молочный коктейль, за которым следовали маленький (50 мл) или большой стакан воды (350 мл). Изображения МРТ использовались, чтобы увидеть, как разное количество воды влияет на растяжение желудка: большой стакан воды удваивал содержимое желудка по сравнению с маленьким стаканом. …

Добавьте в салаты яйца, чтобы лучше усваивать каротиноиды овощей.

«Салат с разнообразными красочными овощами обеспечивает несколько уникальных типов каротиноидов, включая бета-каротин, лютеин, зеаксантин и ликопин», — сказал Уэйн Кэмпбелл, профессор диетологии. «Липид, содержащийся в цельных яйцах, увеличивает всасывание всех этих каротиноидов».Это исследование опубликовано в Интернете в Американском журнале клинического питания и финансируется Американским центром питания яиц, Национальным институтом здоровья и Центром исследования поведения Purdue Ingestive. …