Употребление до десяти порций фруктов и овощей в день может предотвратить 7,8 миллиона преждевременных смертей во всем мире.
Это открытие нового исследования, проведенного учеными из Имперского колледжа Лондона, в ходе которого было проанализировано 95 исследований по употреблению фруктов и овощей.Команда обнаружила, что, хотя даже рекомендуемые пять порций фруктов и овощей в день снижают риск заболевания, наибольший эффект дает употребление 800 г в день (что примерно эквивалентно десяти порциям — одна порция фруктов или овощей, если ее определить как 80 г). …