Как и у людей, у рыб есть уши, которые необходимы для слуха и равновесия, поэтому полученные данные важны для благополучия выращиваемых рыб, а также для выживания выращенных в неволе рыб, выпущенных в дикую природу в целях сохранения.Исследование, проведенное под руководством Мельбурнского университета, показало, что у половины наиболее выращиваемых морских рыб в мире, атлантического лосося, есть деформация отолита или «рыбьего уха», очень похожая на внутреннее ухо млекопитающих. Было обнаружено, что деформация очень редко встречается у диких рыб.Ведущий автор исследования г-жа Торми Реймер сказала, что у выращенной на фермах рыбы в 10 раз больше шансов получить уродство, чем у дикой рыбы.
«Деформация возникает, когда типичная структура карбоната кальция в ухе рыбы заменяется другой кристаллической формой. Деформированные ушные кости становятся больше, легче и более хрупкими, и то, как они работают в ухе, меняется», — сказала г-жа Реймер."Деформация возникает в раннем возрасте, чаще всего, когда рыба находится в инкубатории, но ее влияние на слух становится все более серьезным по мере того, как рыба стареет.«Наши исследования показывают, что рыбы, страдающие этой деформацией, могут терять до 50% своей слуховой чувствительности».
Чтобы проверить, является ли деформация глобальным явлением, исследователи из Мельбурнского университета и Норвежского института исследований природы взяли образцы лосося из основных стран-производителей лосося: Норвегии, Канады, Шотландии, Чили и Австралии.Команда сравнила структуру отолитов выращиваемого и дикого лосося. Они также сравнили слух рыб, используя модель, которая предсказывает то, что рыба может слышать.
Независимо от страны, в которой выращивали лосось, у разводимой рыбы деформация была намного выше, чем у дикой рыбы.«Это исследование поднимает вопросы о благополучии сельскохозяйственных животных и может объяснить, почему некоторые природоохранные программы не работают», — сказал соавтор доц. Проф. Тим Демпстер из Школы биологических наук Мельбурнского университета.
«Что-то в процессе земледелия вызывает уродство. Теперь нам нужно выяснить, что является первопричиной, чтобы помочь мировой лососевой индустрии производить рыбу с приемлемыми стандартами благосостояния». Ежегодно производится более двух миллионов тонн выращиваемого лосося и вылавливается более миллиарда рыб.
«По нашим оценкам, примерно у половины этих рыб есть деформация ушной кости, что приводит к нарушению слуха. Мы еще не знаем точно, как эта потеря слуха влияет на их продуктивность на фермах.
Однако выращивание сельскохозяйственных животных с уродствами противоречит двум из «Пяти свобод», которые составляют основу законодательства, обеспечивающего благополучие сельскохозяйственных животных во многих странах », — добавила г-жа Реймер.Деформированные уши также могут объяснить, почему многие программы по сохранению рыбы не работают так, как ожидалось.Ежегодно миллиарды выращенной в неволе молоди лосося выпускаются в реки Северной Америки, Азии и Европы для увеличения численности диких популяций, но их выживаемость в 10-20 раз ниже, чем у дикого лосося.
Потеря слуха может помешать рыбе обнаружить хищников и ограничить их способность возвращаться к своему ручью для размножения.Соавтор исследования профессор Стив Свирер из Мельбурнского университета сказал, что плохая продуктивность пополненной рыбы была давней загадкой.«Мы думаем, что нарушение слуха может быть частью проблемы.
Все программы по пополнению запасов местной рыбы теперь должны оценивать, есть ли у их рыб деформированные ушные кости и как это влияет на их выживаемость», — сказал профессор Свирер.«Если мы не изменим способ производства рыбы для выпуска, мы можем просто выбросить деньги и ресурсы в море».