салат

Производство каучука из салата

В своей статье в «Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии» они описывают участки генетического кода растения, связанные с производством каучука. Полученные данные открывают путь к селекции по желаемым признакам и разработке нового источника урожая для каучука на северо-западе Тихого океана.

«Я думаю, что есть интерес к разработке источника натурального каучука для умеренного климата», — сказал Ян Берк, специалист по сорнякам из WSU и автор исследования. …

Таоюань № 3: Новый высокоурожайный салат для субтропических регионов: Отчет предлагает методы, рекомендует сорта салата для теплой погоды Высокие туннели

Новое исследование, проведенное в HortScience, оценивало субтропические сорта салата в высоких туннелях круглый год. Эксперименты были разработаны для определения возможности создания нового высокоурожайного, быстрорастущего сорта и определения взаимосвязи между климатическими переменными, температурой и продолжительностью дня, а также днями сбора урожая для получения максимального товарного урожая. …

Цвет салата определяет скорость его антиоксидантного действия.

Антиоксиданты обеспечивают долгосрочную защиту от цепных реакций свободнорадикальных процессов, другими словами, молекул, которые способны вызывать повреждение клеток и вызывать различные заболевания. Свободные радикалы вредят нашему организму, вызывая, в лучшем случае, старение, а в худшем — серьезные заболевания. …

Добавьте в салаты яйца, чтобы лучше усваивать каротиноиды овощей.

«Салат с разнообразными красочными овощами обеспечивает несколько уникальных типов каротиноидов, включая бета-каротин, лютеин, зеаксантин и ликопин», — сказал Уэйн Кэмпбелл, профессор диетологии. «Липид, содержащийся в цельных яйцах, увеличивает всасывание всех этих каротиноидов».Это исследование опубликовано в Интернете в Американском журнале клинического питания и финансируется Американским центром питания яиц, Национальным институтом здоровья и Центром исследования поведения Purdue Ingestive. …