Исследование школьного обеда: наглядное доказательство того, что дети выбрасывают обязательные фрукты и овощи в мусорное ведро: как показывает исследование, в результате санкционирование Министерства сельского хозяйства США снизило потребление.
Новое исследование, опубликованное в Интернете 25 августа в «Отчетах об общественном здравоохранении», является первым, в котором цифровые изображения используются для захвата обеденных подносов студентов до и после того, как они покинули очередь на обед.Он также является одним из первых, кто сравнивает потребление фруктов и овощей до и после принятия спорного законодательства — Закона о здоровых и свободных от голода детей 2010 года. …