Частое употребление орехов, связанное с уменьшением воспаления: пять или более порций орехов в неделю или замена орехов на животные белки, связанные со здоровым профилем воспалительных биомаркеров.
«Популяционные исследования неизменно подтверждают защитную роль орехов против кардиометаболических нарушений, таких как сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа, и мы знаем, что воспаление является ключевым процессом в развитии этих заболеваний», — сказал автор-корреспондент Инь Бао, доктор медицинских наук, эпидемиолог в отделении сетевой медицины Ченнинга BWH. …