продукт

Снижение холестерина с помощью продуктов из соевых бобов, амаранта

Prosoma — это недорогая протеиновая добавка из сои и амаранта, которая способствует снижению холестерина и предотвращению остеопороза, была создана группой студентов из Междисциплинарного центра медицинских наук (CICS) при Национальном политехническом институте в Мехико.Студенты Андреа Феликс, Ева Фуэрте, Ана Рамирес и Сезар Рамос объяснили, что белки состоят из цепочек аминокислот и имеют решающее значение для поддержания хорошего здоровья, поскольку они способствуют росту детей и подростков, а также помогают спортсменам развивать мышцы и оптимизировать их производительность. …

Маркировка продуктов питания подталкивает посетителей к более здоровому питанию

Несмотря на то, что муниципальное и федеральное законодательство в отношении трубопроводов для крупных ресторанов и столовых, позволяющих наклеивать этикетки на свои продукты питания, до сих пор было очень мало достоверных данных, показывающих, что такие этикетки эффективны в плане помощи людям в выборе более здоровой пищи. …

Глобальная торговля продуктами питания может уменьшить дефицит воды

«На сельское хозяйство приходится 70 процентов мирового потребления пресной воды, и поэтому у него есть огромный потенциал повлиять на нехватку воды на местном уровне», — говорит ведущий автор исследования Энн Бевальд. Количество воды, используемой для производства сельскохозяйственных экспортных товаров, называется виртуальной торговлей водой. …

Продвигать новый продукт? Если заставить потребителей визуализировать с его помощью, это может иметь неприятные последствия

«Заставить потребителей визуализировать использование нового продукта помогает, если они представляют себя использующими продукт в прошлом. Но это не сработает, если потребители представляют себя использующими новый продукт в будущем, что является перспективой по умолчанию, которую потребители обычно используют при оценке. …

Руководство по безопасности пищевых продуктов в социальных сетях, разработанное исследователями

«В условиях кризиса структура может использоваться должностными лицами здравоохранения, предприятиями или торговыми организациями, пострадавшими от болезней пищевого происхождения, чтобы помочь им охватить ключевую аудиторию информацией, которая может быть использована для снижения риска болезней пищевого происхождения», — говорит д-р Бен Чапман. …

Продукты, богатые калием, снижают риск инсульта и смерти среди пожилых женщин

«Предыдущие исследования показали, что потребление калия может снизить артериальное давление. Но неясно, может ли потребление калия предотвратить инсульт или смерть», — сказала Сильвия Вассертхейл-Смоллер, доктор философии, старший автор исследования и заслуженный профессор университета, заслуженный профессор кафедры медицинских наук. …

Предлагая более здоровые продукты в магазинах, продающих на вынос, вы улучшаете чистую прибыль: небольшая экспериментальная программа предполагает, что продажа питательных продуктов может повысить прибыль, а не только здоровье.

Ключевой вывод, опубликованный в июльском / августовском выпуске American Journal of Health Promotion, заключается в том, что не только в малообеспеченных афроамериканских районах расширились возможности для здоровья, но и что владельцы магазинов фактически зарабатывали деньги, продавая эти продукты, которые исследователи говорят, что это должно упростить процесс убеждения большего числа клиентов к изменению своего меню. …