пищевой

Предотвращение пищевого мошенничества

В текущем выпуске журнала Food Chemistry Journal исследовательская группа МГУ представляет тему мошенничества с пищевыми продуктами и дает определение с переводами на русский, корейский и китайский языки. В документе также рассматривается общесистемная направленность, которая может привести к предотвращению. …

Специалист: весенняя аллергия связана с конкретной пищевой аллергией

По данным Американского фонда астмы и аллергии, более 45 миллионов американцев страдают от сезонной аллергии, которая в основном возникает весной и осенью.«Тем, кто страдает аллергией на травы, следует избегать дыни, помидоров и апельсинов», — предупреждает Лейя. «Аллергия на амброзию также связана с аллергией на бананы, дыню, огурцы, кабачки и ромашковый чай». …

Младенческие кишечные бактерии и пищевая сенсибилизация: ассоциации на первом году жизни

Исследование, опубликованное в февральском номере журнала Clinical Экспериментальная аллергия, отмеченная как «Выбор редакции», показывает, что младенцы с меньшим количеством различных бактерий в кишечнике в возрасте трех месяцев с большей вероятностью станут сенсибилизированы к таким продуктам, как молоко, яйца или арахис, к тому времени, когда они станут один год. …

Пищевые спортивные добавки, продаваемые в Австралии, дали положительный результат на запрещенные андрогены

«Дело в том, что« о книге нельзя судить по обложке ». Этикетка пищевых добавок может не раскрывать все ингредиенты, а иногда эти добавки не указываются на этикетке продукта. Спортсмены рискуют получить положительный результат теста на запрещенное вещество, а широкая публика рискует случайно подвергнуться воздействию андрогенов, которые признали риски для здоровья », — сказал директор. …

Подходит ли пищевая добавка для детей с расстройством аутистического спектра?

«Многие семьи пробуют диету GFCF в попытке улучшить симптомы РАС», — объяснила ведущий исследователь Патриция А. Стюарт, доктор философии, доктор медицинских наук, доцент педиатрии Медицинского центра Университета Рочестера. «В то время как 19% всех участников Сети лечения аутизма (AS ATN), как сообщалось, соблюдали диету GFCF, 12% детей в подгруппе, участвовавшей в этом исследовании, получали диету GFCF и значительно чаще использовали диетические продукты. …

Пищевой консервант способствует лечению шизофрении

Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Biological Psychiatry, обычный пищевой консервант бензоат натрия улучшает симптомы у устойчивых к клозапину пациентов с шизофренией. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование, проведенное доктором Сян-Юань Лейн из Китайского медицинского университета, Тайвань, показало, что добавление бензоата натрия к антипсихотическому клозапину улучшило симптомы у пациентов, которые не видели результаты с любыми другими лекарствами, предоставляя новый вариант для самых тяжелых пациентов. …

Это мама видит проблемы для подростков с пищевой аллергией: подростки с аллергией чаще страдают депрессией, тревогой.

Исследование, проведенное под руководством Университета Макмастера, показало, что матери подростков с пищевой аллергией чаще, чем сами дети, сообщают о том, что у молодежи есть эмоциональные и поведенческие проблемы.После 1300 детей, участвовавших в австралийском исследовании, исследователи обнаружили, что в 14 лет около трети подростков с пищевой аллергией сообщили, что у них есть эмоциональные и поведенческие проблемы, но более 46 процентов их мам сообщили об этих проблемах. …